Эксперты «Росконтроля» проверили крабовые палочки
- 2 октября 2018
- Редакция
Эксперты выяснили, какие крабовые палочки являются самыми качественными. Исследование провели специалисты Союза потребителей «Росконтроль» и Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатого.
В исследовании приняли участие пять брендов. Эксперты выяснили, что больше всего крахмала содержится в образцах торговых марок «Русское море» и «Наша семья», пишет МК.
В крабовых палочках бренда «Меридиан» содержание рыбы и крахмала оказалось более менее сбалансированным, чего не скажешь о Vici и «Санта Бремор». Кроме того, во всех образцах, кроме «Меридиана» и «Санта Бремор», нашли неполноценный белок.
В результате крабовые палочки бренда Vici были занесены в список товаров с замечаниями, а «Русское море» и «Наша семья» — в черный список.