После 3 ноября бегу в «Светофор» за новогодними запасами: 11+ продуктов, которые лучше купить до декабрьской суеты
- 09:30 2 ноября
- Екатерина Сафонова
До Нового года ещё два месяца, но опытные хозяйки уже начинают готовиться к праздничному застолью. В декабре магазины заполняются покупателями, возле касс выстраиваются очереди, а нужные продукты приходится искать по нескольким торговым точкам.
Избежать предпраздничной суеты поможет ноябрьская закупка. В «Светофоре» можно поискать продукты длительного хранения для салатов, закусок и десертов. Главное — заранее составить меню и проверить сроки годности.
1. Зелёный горошек
Без него трудно представить классический оливье. Консервированный горошек можно купить за несколько недель до праздника, поскольку закрытые банки обычно рассчитаны на длительное хранение.
2. Сладкая кукуруза
Пригодится для крабового салата, закусок с курицей и быстрых гарниров. Выбирайте банки с целой упаковкой и обращайте внимание на массу продукта без жидкости.
3. Маринованные огурцы
Оливье, мясные салаты и праздничные бутерброды редко обходятся без хрустящих огурчиков. Закрытые банки удобно хранить до декабря согласно условиям на этикетке.
Лайфхак: перед покупкой составьте список праздничных блюд и подсчитайте количество консервов. Так не придётся приобретать лишнее и загромождать шкафы.
4. Маслины и оливки
Незаменимы для канапе, тарталеток и сырных тарелок. Особенно практичны варианты без косточек — их можно сразу добавлять в закуски.
5. Консервированные ананасы
Ананасы с курицей, сыром и орехами давно стали праздничной классикой. Для салатов удобнее покупать готовые кусочки, а кольца оставить для украшения десертов.
6. Рыбные консервы
Сайра, горбуша или сардина пригодятся для «Мимозы» и бутербродных намазок. Проверяйте состав, дату изготовления и отсутствие повреждений банки.
Лайфхак: выбирайте консервы со сроком годности, который заканчивается значительно позже праздников. Тогда неиспользованные запасы спокойно дождутся своего часа.
7. Майонез
Главный ингредиент большинства новогодних салатов. В ноябре можно приобрести несколько закрытых упаковок, если условия хранения и срок годности позволяют.
8. Горчица
Понадобится для маринадов, домашнего майонезного соуса и запечённого мяса. Небольшая баночка пригодится не только в праздничные дни.
9. Специи
Паприка, чёрный перец, корица, сушёный чеснок и ароматные травы сделают блюда вкуснее. Приправы удобно покупать заранее, чтобы перед праздником не искать нужную смесь.
10. Грецкие орехи
Их добавляют в свекольные салаты, десерты и начинки. Выбирайте свежие ядра без горечи и храните в прохладном месте.
Лайфхак: орехи лучше держать в плотно закрытом контейнере в холодильнике или морозильнике. Так они дольше сохранят вкус и не прогоркнут.
11. Шоколад
Пригодится для глазури, домашних конфет и украшения тортов. Качественный шоколад в неповреждённой упаковке может спокойно дождаться праздничной выпечки.
12. Сухофрукты
Изюм, курага и чернослив станут основой для кексов, сладких начинок и полезных десертов. Главное — выбирать упаковки без признаков влаги и плесени.
Что лучше оставить на декабрь
Заранее не стоит покупать свежую зелень, охлаждённую рыбу, скоропортящиеся молочные продукты и готовые салаты. Мясо можно приобрести раньше только при наличии подходящих условий заморозки.
Перед походом в «Светофор» полезно сравнить цены с другими магазинами: не каждый товар обязательно окажется дешевле. Ассортимент в разных торговых точках также может отличаться.
Ноябрьская закупка помогает распределить праздничные расходы и освободить последние дни декабря от бесконечных походов по магазинам. Когда основные консервы, приправы и сладости уже лежат дома, остаётся только приобрести свежие продукты и спокойно приготовить любимые новогодние блюда.
Читайте также: