Дачники поголовно возвращают на огороды забытый фрукт из 80-х: медовый, урожайный и растет как на дрожжах даже без чернозема
- 06:30 12 ноября
- Екатерина Сафонова
В старых советских садах нередко росли деревья, усыпанные маленькими жёлтыми плодами. Спелые сливы напоминали золотые бусины, а на вкус были такими сладкими, что дети съедали их прямо под деревом.
Речь о мирабели — разновидности европейской сливы с нежной мякотью и насыщенным ароматом. Сегодня эта культура вновь привлекает внимание садоводов, которые хотят выращивать что-то интереснее привычных яблок и груш.
Золотые плоды со вкусом мёда
Мирабель отличается небольшими округлыми сливами солнечно-жёлтого цвета. На кожице иногда появляется красноватый румянец, а внутри скрывается сочная сладкая мякоть.
Полностью созревшие плоды прекрасно подходят для свежего употребления, варенья и компотов. Особенно ароматными получаются домашние пироги с мирабелью.
Лайфхак: Собирайте плоды после полного созревания, когда они легко отделяются от веточек. Именно тогда сладость и аромат раскрываются наиболее ярко.
Почему мирабель стоит посадить на даче
В зависимости от сорта и подвоя дерево обычно вырастает до 2,5–4 метров. Оно предпочитает солнечные участки, плодородную почву и не переносит постоянного застоя воды у корней.
Взрослая мирабель сравнительно неприхотлива, хотя в засушливое лето нуждается в поливе. При подходящих условиях дерево способно регулярно приносить хороший урожай.
Лайфхак: Замульчируйте землю вокруг ствола компостом или измельчённой корой. Это поможет сохранить влагу и защитит почву от перегрева.
Какой сорт выбрать
Особой популярностью пользуется «Мирабель Нанси» с золотистыми плодами и характерными красными крапинками. Урожай обычно созревает в августе, а сладкие сливы подходят для десертов и домашних заготовок.
Перед покупкой саженца обязательно уточните морозостойкость и необходимость опылителя. Эти особенности особенно важны для регионов с холодными зимами.
Мирабель способна стать настоящей жемчужиной дачного сада. Её маленькие золотые плоды порадуют вкусом, который многим напомнит беззаботное лето из детства.
Источник: kaliningradtv.ru
Читайте также:
Соседи смеются, зачем мне столько бутылок в ноябре: весной мои яблони стоят как солдатики