Беру фонарик и иду в магазин: как с его помощью купить настоящее сливочное масло, а не спред с химозными добавками
- 19:30 24 октября
- Ксения Сизова
На полках магазинов сливочное масло выглядит почти одинаково. Но цены разнятся в несколько раз. Как понять, чем отличается натуральный продукт от спреда с растительными жирами?
Есть интересный способ — использовать ультрафиолетовый фонарик. Такой прибор обычно покупают для проверки денежных купюр, но он способен показать и необычные свойства продуктов.
В чём секрет ультрафиолета
Некоторые вещества под ультрафиолетовыми лучами начинают светиться. Причём разные продукты могут давать разные оттенки. Автор Дзен-канала «Зоркий» решил проверить, будет ли отличаться свечение обычного сливочного масла и растительно-сливочного спреда.
Для эксперимента он купил небольшой ультрафиолетовый фонарик стоимостью около 500 рублей.
Для проверки понадобятся:
- ультрафиолетовый фонарик;
- кусочек сливочного масла;
- кусочек растительно-сливочного спреда;
- две небольшие тарелки.
Положите продукты на отдельные тарелки. Выключите основной свет и по очереди направьте фонарик на каждый образец. В опыте автора спред светился бело-голубым оттенком, а сливочное масло выглядело иначе. Разница оказалась заметной даже без специального оборудования.
Совет: достаньте продукты из упаковки. Фольга отражает свет и мешает рассмотреть поверхность. Не направляйте ультрафиолетовый фонарик в глаза.
О чём говорит необычное свечение
Такой эксперимент позволяет увидеть разницу между конкретными образцами сливочного масла и спреда. Однако цвет свечения зависит не только от наличия растительных жиров, но и от других особенностей состава. Поэтому по одному оттенку нельзя уверенно определить, натуральный продукт или нет.
Главная хитрость — сравнивать два заведомо разных продукта при одинаковом освещении. Тогда можно увидеть, как по-разному они реагируют на ультрафиолет.
Как не ошибиться при покупке масла
Для проверки состава в магазине лучше воспользоваться более надёжным способом — внимательно прочитать этикетку. На упаковке настоящего сливочного масла должны быть указаны молочные сливки. В солёном варианте допускается соль.
Если в составе присутствуют пальмовое, кокосовое или другие растительные масла, это уже не обычное сливочное масло.
Обращайте внимание и на название. Надписи «спред» и «растительно-сливочный продукт» означают, что перед вами другой вид продукции, пишет progoroduhta.ru.
Читайте также:
- Шпаклевать — прошлый век: умные хозяева делают ровные стены за день без пыли и мусора — новый тренд в отделке
- Щепотка соли вдоль порога: старая житейская мудрость для защиты дома — помогает лучше современных средств
- Обогреватель не включаю и на окна ничего не клею: стащила идею у северян — дома тепло даже в -30