2 ложки на противень – и черный нагар отходит пластами: жир из уголков снимается без металлической губки
- 16:00 18 октября
- Ангелина Сергеева
Кажется, что противень уже проще выбросить: бортики почернели, в углах застыл жир, а тёмная корка не берётся ни горячей водой, ни губкой. Но самый упрямый нагар начинает вести себя совсем иначе, если сначала не тереть его, а размочить. Две ложки простого порошка и немного горячей воды — и корка постепенно отходит слоями, а не превращается в борьбу с металлической мочалкой.
Насыпьте 2 ложки прямо на противень
Поставьте остывший противень в раковину и распределите по самым грязным местам 2 столовые ложки пищевой соды. Добавьте горячей воды, чтобы получилась жидкая кашица. Особое внимание уделите углам, бортикам и местам, где остались чёрные запёкшиеся пятна. Оставьте всё на 20–30 минут. Если нагар старый, лучше дать смеси поработать дольше.
Уголки накройте влажной салфеткой
Есть простой способ не дать содовой кашице высохнуть. Сложите бумажную салфетку в несколько слоёв, смочите горячей водой и прижмите к загрязнённому углу поверх соды. Влага будет дольше удерживаться на месте, поэтому размягчённый жир потом снимается значительно легче.
Снимайте не силой, а мягкой губкой
После замачивания проведите по нагару мягкой стороной губки. Размокший верхний слой начинает собираться тёмными кусочками и полосками. Не пытайтесь счистить всё за один проход, если противень не мыли несколько месяцев. Лучше повторить замачивание ещё раз, чем давить на поверхность металлической мочалкой или ножом.
Для узких пазов оберните влажной салфеткой деревянную палочку или ручку чайной ложки и пройдитесь по уголкам.
Не трите содой насухо
Если насыпать соду на сухую поверхность и долго тереть можно оставить царапины. Поэтому здесь работает именно влажное замачивание, а не активная чистка порошком. Если противень имеет антипригарное покрытие, сначала посмотрите инструкцию производителя. Для повреждённого или сильно поцарапанного покрытия способ лучше не использовать.
Чернота не всегда означает грязь
После чистки противень может остаться местами темнее. Если поверхность уже гладкая, ничего не липнет и налёт не снимается, возможно, металл просто изменил цвет от многократного нагревания. Продолжать оттирать такое пятно бессмысленно — можно повредить сам противень.
А вот если палец чувствует выпуклую липкую корку, на поверхности всё ещё остался запёкшийся жир. Его лучше снова размочить.
Читайте также: