Роскачество выбрало лучшую красную икру: беру сразу 3 банки – на Новый год, в гости и родителям
- 05:00 14 ноября
- Ангелина Сергеева
Красная икра на новогоднем столе — удовольствие недешёвое, поэтому ошибиться с банкой особенно обидно. Отдаёшь приличную сумму, открываешь крышку — а там вместо красивых икринок солёная жижа и лопнувшие оболочки. При этом соседняя банка на полке могла стоить дешевле и оказаться удачнее. В проверке популярных марок нашлись неожиданные фавориты. Стоит запомнить их названия до праздничного ажиотажа, особенно если икру планируют покупать не только себе, но и в подарок.
Что показала проверка
Роскачество опубликовало результаты испытаний красной икры 21 торговой марки по 31 показателю.
Повышенным требованиям Роскачества соответствовали пять марок: «Очень нежная», «Камчатское море», «ВкусВилл», «Сахалинский икорный дом» и Metro Chef. Это не список мест от первого до пятого: все перечисленные образцы прошли более строгий стандарт.
Какие ещё марки прошли основные требования
Продукция под названиями «Тунгутун», «Корсаков», «Путина», «Меридиан» и «365 дней» соответствовала обязательным требованиям, хотя не достигла всех повышенных показателей стандарта Роскачества.
За что снижали оценки
Проверяющие изучали безопасность, содержание соли, соответствие маркировке и количество жидкости, которая отделяется от икринок. У двенадцати марок объём икорного сока превышал 1% — порог повышенного стандарта. У некоторых образцов обнаружились нарушения маркировки и другие замечания.
Самая важная проверка у прилавка
По информации Роскачества, для красной икры нередко требуется температура примерно от −4 до −6 °C. Не стоит брать деликатес, который просто стоит рядом с сыром и колбасой в обычном холодильнике без подходящего режима.
Упаковка должна быть целой и герметичной, маркировка — читаемой. После открытия следуйте указанному на банке сроку хранения.
Статья не является рекламой или антирекламой товаров и магазинов.
Читайте также:
- Тротуарную плитку больше не кладу: делаю «тёплую» дорожку по-фински – без наледи, не скользит и не трещит в мороз
- Советский школьник щёлкал эти 8 вопросов как орехи: проверьте, дотянете ли вы сегодня хотя бы до тройки
- Дешевле коробки конфет – 8 душевных подарков подругам на Новый год: бюджетно, стильно и от всей души