В белорусской колбасе обнаружили стафилококк и кишечную палочку

• 23 сентября 2013
• Редакция

В мясной продукции, которая направлялась из Белоруссии в Россию, обнаружен целый букет всевозможных микробов — золотистый стафилококк, бактерии группы кишечной палочки, а также мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, сообщает Россельхознадзор.

Микробы обнаружены в сыровяленой салями «Престиж» предприятия ОАО «Брестский мясокомбинат», в салями «Посольская мясковит» (ОАО «Витебский мясокомбинат»), в вареной колбасе «Любительская ароматная» предприятия ОАО «Волковысский мясокомбинат», в говяжьей вареной колбасе «Белицкая», поступившей с ОАО «Гомельский мясокомбинат», а также в сардельках «Аппетитные» (ОАО «АФПК» Жлобинский мясокомбинат").

Россельхознадзор принял решение проинформировать государственную ветеринарную службу Белоруссии о выявленных нарушениях для принятия необходимых мер, — сообщает РБК.