Жителям Псковской области не стоит опасаться конины в сосисках — Россельхознадзор

• 3 марта 2013
• Редакция

Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям усилят контроль за мясной продукцией, поступающей в эти регионы. Как пояснили Псковскому агентству информации в пресс-службе ведомства, решение принято в связи с обнаружением в мясных полуфабрикатах из Европы незаявленных компонентов - конины вместо говядины. Будет проводиться отбор проб от каждой партии поступающей готовой мясной продукции. Отобранные пробы направят на исследование для выявления незаявленных в ветеринарных сертификатах компонентов, а в случае выявления конины в продукции, будут проведены дополнительные исследования проб на наличие фенилбутазона. Фенилбутазон - это болеутоляющее лекарственное средство, которое используется для лечения лошадей, крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и собак. Фенилбутазон запрещён во многих странах, так как может быть опасен для человека.