Уродливыми овощами собираются торговать супермаркеты Швеции
- 12 июля 2015
- Редакция
Несколько крупных супермаркетов Швеции собираются продавать некондиционные овощи, имеющие странный и уродливый вид.
Как пишут российские СМИ, автором этой инициативы стал директор магазина Coop в Стокгольме Луис Ангерт, По его словам, такие овощи уже есть в продаже в Великобритании и теперь, уверен директор магазина, этот опыт стоит перенять Швеции.
Луис Ангерт отметил, что некрасивые и уродливые овощи, лежащие среди обычных, покупатели не приобретают, поэтому их приходится выбрасывать. В этой связи он предлагает такие нестандартные овощи отбирать заранее и продавать по низкой цене, что позволит супермаркетам сэкономить на утилизации отходов и получить дополнительную выручку.