Молодые специалисты в агрохолдинге: как в «Кабош» выращивают кадры для сыроделия

В современном агропромышленном комплексе кадры решают всё. Особенно это касается сыроделия — искусства, где наука, традиции и высокие технологии сплетаются в одном продукте. Группа компаний «Кабош» — один из крупнейших вертикально интегрированных агрохолдингов полного цикла в Северо-Западном федеральном округе — не просто производит молоко и выдержанные сыры по авторским европейским рецептурам. Мы целенаправленно растим новое поколение профессионалов, которые завтра станут технологами, сыроделами и экспертами отрасли.

От первого курса — к реальной практике

Мы открыты для студентов уже с первого курса. Холдинг активно сотрудничает с ведущими профильными вузами региона, в первую очередь с Великолукской государственной сельскохозяйственной академией. Студенты направлений «агрономия», «зоотехния», «ветеринария», «технология производства и переработки молока» приходят к нам на учебную и производственную практику.

Что получают ребята на практике в «Кабош»?

Живое производство полного цикла. Они видят, как выращивают корма для голштино-фризских коров, доят на современных мега-фермах, принимают молоко высшего качества и превращают его в твёрдые и полутвёрдые сыры терпеливого созревания (Гауда, Маасдам, Пармезан, Чеддер и авторские сорта). Современное оборудование. Автоматизированный сырный комбинат, камеры созревания с точным контролем температуры и влажности, европейские технологии — всё это становится их ежедневной практикой. Реальные задачи. Студенты участвуют в технологических процессах, помогают в лаборатории, работают на фермах и в цехах переработки. Это не «понаблюдать», а полноценная работа под руководством опытных наставников.

Многие студенты уже на третьем-четвёртом курсе понимают: здесь они не просто «проходят практику» — здесь они начинают свою профессиональную историю.

Гарантия трудоустройства и целевое обучение

«Кабош» предлагает программу целевого обучения. Студент, заключивший договор с холдингом, получает гарантию трудоустройства после защиты диплома. Мы не просто обещаем работу — мы создаём условия, чтобы молодой специалист сразу начал расти.

Наша цель — не просто закрыть вакансии, а вырастить экспертов, которые будут развивать сыроделие в России на мировом уровне. Для этого:

Молодые специалисты работают в динамичной среде с передовыми технологиями. Регулярно проводятся переобучения и повышение квалификации. Есть чёткая система карьерного роста: от начинающего специалиста до руководителя направления.

Сегодня в «Кабош» трудятся сотни молодых специалистов, которые пришли к нам со студенческой скамьи. Многие из них уже самостоятельно ведут процессы созревания сыров, разрабатывают новые рецептуры и обучают следующие поколения.

Почему стоит выбирать «Кабош»

Если вы студент или выпускник профильного вуза и хотите связать жизнь с настоящим сыроделием — приходите к нам. Здесь вы получите:

стабильную работу в крупном, современном холдинге; возможность сразу применять знания на практике; профессиональное развитие и наставничество; достойную зарплату и социальный пакет; гордость за продукт, который получает федеральные награды.

«Кабош» — это место, где молодые специалисты превращаются в настоящих мастеров сыроделия. Мы не просто нанимаем кадры. Мы растим команду, которая обеспечит будущее российского сыроварения.

Хотите стать частью нашей истории? Можете обращаться в «Кабош» для уточнения информации по вопросам целевого обучения. Ваша практика может стать началом блестящей карьеры в сыроделии!